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蒜蓉拌秋葵的做法
伏天多吃些清淡小菜，清火養心，其中涼拌菜便是不錯的選擇。熱油澆蒜蓉使各種新鮮青菜都能吃出好味道，今天就介紹一道美味開胃的涼拌菜——蒜蓉拌秋葵給大家，趕緊一起來試一下吧。（圖：網友秋涼提供）材料：秋葵200克，蒜三瓣，鹽適量，蔥油適量。做法
2013-07-30 11 -
蘆筍夏季最開胃的吃法 糖醋蘆筍的做法
夏季人們的腸胃容易消化不良，感覺吃不下東西，不用擔心，今天就和大家分享一道美味的開胃菜——糖醋蘆筍，趕緊一起來看一下吧。原料：蘆筍100克調料：白糖、醋、鹽、雞粉、芝麻油各適量做法：1、蘆筍洗淨，在沸水中焯熟；2、撈出來過冷水；3、瀝幹水
2013-07-30 29 -
豆腐的開胃新吃法 水果咕咾豆腐的做法
專家建議，夏季飲食應以清淡為主，其中豆腐便是最佳選擇，今天就和大家分享如何做出開胃豆腐，一起來看一下這道水果咕咾豆腐是如何製作的吧。（圖：網友恬靜yz提供）材料：木瓜、火龍果適量，紅椒1個，老豆腐1塊，番茄醬2大勺，鹽1小勺，糖1大勺，醋
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營養膳食多種補充 地道家常菜譜推薦
炎熱夏季，吃點家常菜吧！不僅補充了營養，還回歸了自然。一、豆豉炒苦瓜材料：苦瓜（1條）、豆豉、蒜頭（各適量）、刀嘜玉米亞麻籽油、鹽、糖、雞粉做法：1、苦瓜洗乾淨，對半切開並去籽，切成薄片；2、豆豉兩勺子用菜板略微壓扁；蒜頭三瓣切粒；3、燒
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素食也美味蒸 干貝雜菜素蒸包的做法
今天和大家分享的是一款美味的素食包子——干貝雜菜素蒸包，平時吃膩了油膩膩的食物，這款包子可是不錯的選擇哦，在夏天可以幫助我們刮走多餘的油脂哦，趕緊一起來試一下吧。（圖：網友秋涼提供）餡的材料與製作：材料：小白菜一小把、幹香菇五朵、杏鮑菇一
2013-07-31 22 -
夏天就得多吃苦 豆豉鯪魚拌苦瓜的做法
夏天，尤其是入伏以後，要多吃苦和酸，所以苦瓜是夏天必備的菜，很多人不習慣苦瓜的苦味兒，其實苦瓜也有不太苦的，表面平整的苦味兒小點，表面越麻的越苦，專家也建議，在夏天我們應當適當吃點苦，那今天和大家分享的這道美味——豆豉鯪魚拌苦瓜就很適合夏
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入口即化的美味小點心 杏仁雪球的做法
杏仁雪球，一粒粒圓圓的，入口即化，然後就又嘗到香脆的杏仁，外面一層雪白的糖粉並不會讓這款小點心感覺過甜，相反還有一種清涼的感覺。看著是不是很誘人？下面趕緊來看一下是如何製作的吧。材料：黃油50克，細砂糖15克，鹽1/4匙，杏仁25克，低筋
2013-07-31 27 -
滋補減肥兩不誤 夏季清熱健脾釀苦瓜
苦瓜是脂肪殺手，能有效的阻礙脂肪的吸收，苦瓜釀肉滋補減肥兩不誤。此外，苦瓜還有清熱解毒、開胃健脾的功效，絕對是夏季一寶，老少咸宜，健康美味。今天就和大家分享一道美食——釀苦瓜，容易做而且美味養生減肥，趕緊來試一下吧。主材：苦瓜、肥瘦肉。醃
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十分鐘快手健康美味 蛋煎杏鮑菇的做法
杏鮑菇菌肉肥厚，營養豐富，平時多用來炒菜、做湯，味道卻相差不多。今天就和大家分享如何簡單製作出杏鮑菇美味——蛋煎杏鮑菇，趕緊一起來看一下吧。（圖：網友九色鹿提供）主料：杏鮑菇、蛋黃輔料：椒鹽、食用油做法：1、杏鮑菇洗淨切片備用。2、蛋黃兩
2013-08-01 10 -
夏日犒勞勤奮的自己 做一個美味的蘋果派
今天和大家分享的是一道西式美味——蘋果派，在炎炎夏日，當你胃口不開的時候，這可是不錯的選擇哦，趕緊一起來試一下吧。（圖：網友秋涼提供）配方：（一個八寸圓形派模的量）派皮：A。黃油58克，糖粉28克，蛋23克 B。低筋麵粉100克，香草精幾
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夏日裡銷魂鎖骨的美味 清湯牛腩面
牛腩，一味濃香飄逸的食材，同時它也有著很多養生功效，是人們日常生活中輝經常吃的食品，今天就和大家分享一道夏日美味——清湯牛腩面，濃香四溢，趕緊一起來試一下吧。美食小秘密（見下圖中牛腩食材）1、牛腩是指帶有筋、肉、油花的肉塊，好的牛腩也如同
2013-08-01 13 -
巧做紅酒燉牛肉 乳鴿營養湯也易學
買了本文怡的《從零開始學西餐》，學做了這道紅酒燉牛肉。有些特殊材料沒齊全，省略了一些。所以我做的，可能不算正宗，但是味道很好哦。紅酒燉牛肉原料：主料：500克牛腩、1/2個洋蔥、1/2根胡蘿蔔、2小根芹菜、3個口蘑、2瓣蒜、7粒油橄欖、2
2013-08-02 12 -
美味家常菜推薦 降火開胃助消化
家常菜譜推薦，學會一些基本的烹飪技術，還可以在朋友們家裡展示一下~一、鮮美潮式凍魚材料：大眼雞魚（2條）、薑、魚露、黃豆醬（各適量）做法：1、魚除去內臟、洗淨，（不需刮魚鱗），放盤中備用；2、薑切絲，一部分墊在魚下麵，一部分塞入魚肚中，一
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DIY港式經典夏日甜品 楊枝甘露的做法
芒果可以說是港式甜品裡出現頻率最高的水果，楊枝甘露、芒椰奶西、芒果布丁、芒果班戟、多芒小丸子、芒果糯米糍……全部都是以芒果為主題的經典夏日甜品。今天和大家分享的是一道經典的港式甜品——楊枝甘露，一起來看一下吧。材料：芒果三個、西柚半個、西
2013-08-02 19 -
變廢為寶 15款果蔬皮健康實惠食譜
蘋果皮、橘子皮、茄子皮……生活中你是不是輕易地就把這些蔬果皮丟棄在垃圾桶裡了呢？其實，果蔬皮不僅是果蔬抵抗外來侵蝕的屏障，還是果蔬中營養物質的“聚集地”，有不少果蔬皮還有防病治病功效。這15種果蔬皮有大功效，保健功能格外優秀，趕快來看看怎
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令嗜肉族放不下的美味 豪華培根小餐包
今天和大家分享的是一款食肉族的最愛——豪華培根小餐包，好看美味小巧，還等什麼，趕緊一起來試一下吧。原料：麵團：高筋麵粉：300克，鹽4克，白砂糖42克，酵母粉4克，雞蛋26克，水176克（預留20克慢慢放），黃油40克，炒熟的培根碎60克
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清新營養美味 胡蘿蔔蛋面的做法
胡蘿蔔有著多種養生功效，可以抗衰老，防癌防病，減肥養顏……今天就和大家分享一道清新的胡蘿蔔美味——胡蘿蔔蛋面，大家一起來看一下吧。（圖：網友康妮提供）材料：全麥營養粉300克，胡蘿蔔150克，雞蛋2個，鹽1小勺。PS：用普通的中筋麵粉做麵
2013-08-05 13 -
護眼補鈣好湯品 裙帶菜排骨湯的做法
裙帶菜屬海藻類的植物，一年生，色黃褐，葉綠呈羽狀裂片，葉片較海帶薄，外形像大破葵扇，也像裙帶，故取其名。裙帶菜是一種營養豐富、美味適口的大型海藻，含碘量僅次於海帶。裙帶菜中胡蘿蔔素的含量相當高。對人體是極有好處的，有著多種多樣的養生功效，
2013-08-06 46 -
濃香飄逸營養美味 芝麻醬堅果義大利面
芝麻醬不僅味道香濃，其養生價值也不低，用於烹飪更是一絕，今天就和大家分享一道芝麻醬的營養美味——芝麻醬堅果義大利面，趕緊一起來看一下吧。（圖：網友康妮提供）材料：義大利螺絲面200克，美國大杏仁100克，瓜子仁30克，杏仁角30克。調味料
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減肥抗氧益壽的自製點心 法式松露巧克力
可哥點心是很多巧克力愛好者的最愛，特別是女生，可是吃太多又怕發胖，怎麼辦呢？沒關心，今天就和大家分享一道可以有效減肥的可哥自製點心——法式松露巧克力，衛生又營養，趕緊一起來試一下吧。（圖：網友雯婷茜子提供）主要食材：A巧克力軟心材料：純可
