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讓人起酒癮的一道開胃菜 酸辣雞胗
今天先上這個男士們下酒、女士們下飯的小菜——脆辣雞胗，有點小辣哦，不過雞胗爽脆外帶辣辣的口感真的很受歡迎哦。 材料： 雞胗；辣椒；紅尖椒；榨菜；青蒜 做法： 1. 雞胗去除筋膜洗淨切片，加料酒、生抽、蠔油、胡椒粉、幹澱粉拌勻
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美味保健 紫薯培根煎餅
保健 紫薯培根煎餅" src="http://img.familydoctor.com.cn/cms/20140616/201406161149295817.jpg" width=400 height=381> 紫薯除了具有普通紅薯
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五款味道獨特的香蕉小吃
香蕉屬高熱量水果，據分析每100克果肉的發熱量達378焦耳。在一些熱帶地區香蕉還作為主要糧食。香蕉果肉營養價值頗高，每100克果肉含碳水化合物20克、蛋白質1.2克、脂肪0.6克；此外，還含多種微量元素和維生素。其中維生素A能促進生長，
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光棍節“脫光” 超形象的光棍定制美食
如今單身也是一種時尚！11月11日，是單身族的節日，因為這一天的日期裡面有連續四個“1”，這個日子便被定為“光棍節”。既然是節日，當然不能愁思滿腔，來看看為光棍們定制的美食吧，希望光棍們早日找到心愛的伴侶哈！ 乳酪焗烤茄子 茄子
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糖醋魚補鈣又補腦
糖醋魚是一道簡單易做的家常菜肴，鮮嫩無比、酸甜可口，外焦裡嫩；肉質鮮美，且無腥味，可以開胃；色澤金黃，甜鹹適口。 材料： 草魚；雞蛋； 料酒；幹澱粉；番茄醬；薑；綿白糖；米醋；鹽；濕澱粉 做法： 1. 草魚去掉魚頭、鱗片和內
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健脾開胃 糖醋裡脊
這道糖醋裡脊色澤紅亮，酸甜味美，外酥裡嫩，酸酸甜甜的很開胃。 材料： 豬裡脊肉；雞蛋；蔥花；薑末；醋；番茄醬；生抽；老抽；白糖；鹽；料酒；雞精；澱粉 步驟： 1. 裡脊肉洗淨、切適當大小的條。加入少許的鹽和澱粉抓勻。打入一粒
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補血食譜 黃花菜溜炒豬腰
製作材料： 主料：豬腰子500克 輔料：黃花菜（幹）50克 調料：茴香籽［小茴香籽］5克，鹽5克，大蔥10克，薑5克，大蒜（白皮）5克，味精2克，白砂糖2克，植物油25克，澱粉（玉米）10克。 製作步驟： 1. 將豬腰一剖
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營養開胃 熗炒圓白菜
熗炒是把原料經過初步熟處理後，加入調料和熱花椒油（或者辣椒油拌勻的一種方法。熗炒圓白菜就是利用熗炒技術將圓白菜進行加工的一種廚藝。 圓白菜性平、味甘，歸脾、胃經；可補骨髓、潤臟腑、益心力、壯筋骨、利臟器、祛結氣、清熱止痛，主治睡眠
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桂子飄香 桂花蓮子粥
桂子飄香的時節，有這樣一碗桂花蓮子粥，該是多麼幸福的事。因放了少許冰糖，吃的時候便有一種淡淡的香與微甜。這道粥能清熱除穢，醒脾悅神，治因脾胃虛弱、飲食不化、積滯腸胃、蘊而化熱、濁熱重蒸所致的牙痛、口臭。對痰濕困難、胃口不開、痰盛、喘
2011-11-15 10 -
鮮豔可口 杏仁水果西米露
杏仁水果西米露" src="http://img.familydoctor.com.cn/cms/20140616/201406161149295817.jpg" width=400 height=400> 這款杏仁水果西米露色彩豔
2011-11-15 16 -
美味營養玉米羹
玉米是粗糧中的保健佳品，對人體的健康頗為有利。玉米羹做法簡單，如果晚飯來不及熬粥，用這個代替也不錯哦！ 材料： 去皮玉米粒75g；大米40g；腰果適量（可不放）；冰糖10g 做法： 1. 玉米粒，大米洗淨泡三小時； 2.
2011-11-15 11 -
清爽可口 三鮮肉絲麵
三鮮肉絲麵是一道簡單快捷的湯麵，有蛋、有肉、有蔬菜，營養豐富，當然，你也可以將麵條改為自己中意的粉面類。 原料： 精瘦肉；麵條；黑木耳；番茄；青菜心；蔥；薑；鹽；糖；雞精；生粉；料酒；清水 做法： 1. 瘦肉洗淨切絲拌入鹽、
2011-11-15 31 -
健脾開胃 話梅紅燒肉
話梅紅燒肉可以說是讓紅燒肉好吃不膩的一個小竅門了。話梅生津解渴、健脾開胃，特別適合製作肉類菜時添加。這樣做出來的紅燒肉味道酸酸甜甜並且帶有梅子的清香，爽口又解油膩。 原料： 豬五花肉大約2斤，九制話梅6顆，薑片2片，八角1粒，蔥
2011-11-15 12 -
讓玫瑰花甜在心裡：玫瑰心形餅乾
這款餅乾味道真的很好，濃濃奶香味掩蓋著淡淡的玫瑰清香，香、酥、甜，每一口裡還能品嘗到玫瑰花瓣，因為浸泡過，所以一點也不會幹哦。真的是很好吃的餅乾，拿在手裡，不吃光看都會覺得很美好。 材料： 低筋麵粉；玫瑰花（幹）；蘇打粉；食鹽；
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滑嫩香甜：山藥牛奶汁
山藥本身就比較滑嫩，加了奶粉和冰糖，入口更是滑嫩香甜呢。 原料： 山藥；優選奶粉；冰糖 做法： 1. 把山藥去皮，切成小塊，奶粉沖兌好。 2. 放進豆漿機，按動開始鍵即可。
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美味早餐 韭菜胡蘿蔔蛋煎餅
這道韭菜胡蘿蔔蛋煎餅色澤豔麗，富含多種蔬菜，當然，你也可以自行搭配蔬菜，這樣一道簡單的煎餅，蔬菜、碳水化合物全都有了，再搭配一瓶牛奶或者豆漿，不失為一道豐盛的早餐。 材料： 高筋麵粉；雞蛋；韭菜；香蔥；胡蘿蔔；鹽；油；水 步驟
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京菜菜譜 煮羊雜湯
製作材料： 主料：羊頭肉800克 輔料：羊肺50克,羊肥腸(大腸)50克,羊心50克,羊肚50克,香菜100克 調料：大蔥60克,薑30克,大蒜（白皮）50克,鹽15克,味精3克,胡椒粉1克,料酒25克,醋15克 特色：
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清淡低脂：黃瓜大米粥
黃瓜中含有豐富的維生素E，可起到延年益壽，抗衰老的作用；黃瓜中的黃瓜酶，有很強的生物活性，能有效地促進機體的新陳代謝。經常食用黃瓜有美白潤膚、祛除雀斑、舒展皺紋的功效。今天介紹的這道黃瓜大米粥以清淡為主，低脂、易消化、富含纖維素。
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川菜食譜 太白鴨子
這道太白鴨子外觀上色澤白綠相間，味道上更是湯味鮮醇，餃香味美。此外，因在烹調過程中加入滋補品，故兼有養生的功效。 材料： 光肥鴨1只、枸杞子25克、三七片15克、瘦豬肉100克 調料： 陳年紹酒200克、蔥結1只、薑片2片、
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寶寶食譜：菠菜土豆肉末粥
菠菜中含有大量的β胡蘿蔔素和鐵，也是維生素B6、葉酸、鐵和鉀的極佳來源，既能啟動大腦功能，又可增強青春活力。這道菠菜土豆肉末粥適合六個月以上的寶寶食用。 材料： 菠菜；土豆；蒸熟肉末； 適量高湯；熬熟植物油 做法： 1. 菠
2011-11-18 12
