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蘆筍炒蝦仁
主料：蘆筍150克，蝦仁100克，紅椒1個。 調料：食用油、蔥薑、胡椒、花椒粉，豉油、料酒、鹽。 做法：1.蘆筍切段，用開水先焯一遍，瀝幹水分；2.蝦仁加蔥薑及胡椒、花椒粉，豉油、料酒醃漬入味；3.鍋內放食用油，現將蝦仁入鍋爆炒熟後出鍋
2017-03-07 10 -
夏日食療保健粥
夏季氣候炎熱，人們常以粥為食。盛夏食粥，不僅能有效地補充人體缺失的水分，而且還可提供易於胃腸吸收的營養，若在其中添加綠豆、荷葉、蓮子、扁豆、薏苡仁等入藥食物，則具有食療保健之功。那麼，應當怎樣選擇呢？ 暑為夏季的主氣，暑熱之邪侵襲，可使
2017-03-07 12 -
炎熱夏季多吃瓜
民諺雲“春吃芽、夏吃瓜、秋吃果、冬吃根”。夏天是瓜的海洋，各類瓜應有盡有，飲食專家介紹，冬瓜、西瓜、南瓜、黃瓜、絲瓜還有苦瓜，最適宜夏季常吃。 眼下，夏至已過，小暑將至，天氣潮濕悶熱，稍不注意很容易會產生暑濕症狀。而且，夏日裡人們脾胃功
2017-03-07 10 -
西瓜皮的養生功效
西瓜皮能潤肺 西瓜皮性涼而且味甘，可以清疏解熱，治療暑熱煩渴的效果是非常不錯的，而且西瓜皮當中還含有甜菜堿、蘋果酸等物質。 天氣炎熱，所以我們就很容易因為暑熱而傷肺，從而造成乾咳無痰等症狀，這個時候我們就可以吃一點西瓜皮，是可以幫助我們
2017-03-07 11 -
毛豆雜燒豬蹄
主料：豬蹄兩隻，毛豆250克，千張結100克，雞塊200克。 調料：料酒、蔥薑、胡椒花椒粉、老抽、生抽、鮮貝露。 做法：1.豬蹄處理乾淨後用開水燙一遍，與剁好的雞塊一同入高壓鍋；2.加料酒、蔥薑、胡椒花椒粉及冷水，煮至八分熟出鍋撈出；放
2017-03-07 21 -
十大黑色食品功效簡介
常見的黑色食品有：黑芝麻、黑米、黑豆、黑木耳、黑棗、烏骨雞、海帶、墨魚、黑蕎麥、海參等。這些黑色食品不但具有很高的食療價值和藥用價值，而且還具有消除人體內自由基、抗氧化、降血脂、抗腫瘤、助陽功、抗衰老、養生保健、益壽延年的特殊功效。 黑
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清涼解暑話絲瓜
絲瓜又名天羅瓜、天吊瓜等，為葫蘆科絲瓜屬－年生攀緣性草本植物，每年夏季採收上市，是夏季淸涼解暑的瓜果類蔬菜。絲瓜不僅營養價值高，食療和藥用價值也很高。 營養價值 絲瓜色澤青綠，瓜肉清嫩，味道清香，營養價值更是不可低估，絲瓜含有豐富的蛋白
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盛夏消渴解暑珍品“綠豆湯”
盛夏酷暑，並不是人人都能夠宅著在清涼中度過的。農民會頂著毒日忙三夏，工人也不能停止在崗位上的辛勤勞作，還有許多值得敬佩的勞動者，不因溫高而歇息。這時候，人身上的毛孔也放得開，真正是出大力、流大汗的時節。如果不識得汗水的滋味，你對生活的品
2017-03-07 18 -
三伏天樂享清爽涼拌菜
夏日炎炎似火燒，在三伏天裡，悶熱難耐的天氣讓不少人食欲降低、胃口變糟糕，又不太願意汗流浹背地開火去烹調，這時一道簡單爽口的涼拌菜便自然成了大家餐桌上的“清爽開胃佳餚”。 【芹菜蛋絲】 材料：芹菜500克，雞蛋2只。 做法：1.芹菜用清水
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三色蔬果汁應對苦夏三困擾
持續的高溫酷暑，使很多人苦不堪言，對苦夏帶來的煩惱束手無策。根據傳統藥食同源的原理，對此可以使用一些入藥食物或藥物製成蔬果汁，按照不同的體質和食材的性質進行相應調理。炎夏體內蓄熱，腸胃功能容易紊亂，身體容易浮腫。下面介紹消除苦夏和浮腫的
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夏喝綠豆湯解暑有講究
綠豆性涼，味甘，消暑止渴，用其做綠豆粥、綠豆湯、綠豆糕、綠豆芽等均可，是夏日裡消暑的主要食材之一，盛夏之時，每個家庭幾乎都會喝它來防暑降溫、清熱解毒。綠豆湯不但味美、營養，還具有許多的食療功能。由於其具有利尿下氣的功效，因此食物或藥物中
2017-03-07 10 -
翠瓜涼皮
主料：涼皮150克，黃瓜2根。 調料：鹽、蒜片、胡椒粉、涼拌醋、豉油、麻油、白糖、剁椒醬。 做法：1.將涼皮切絲，用開水焯一遍，瀝幹水分。2.黃瓜去皮切絲，用適量鹽醃漬。3.將涼皮絲和黃瓜絲入盤，加蒜片、胡椒粉、涼拌醋、豉油、麻油、白糖
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秋季食療養生 首選七款健康食品
雖然才剛立秋，但是秋季的乾燥已經略顯苗頭。下面介紹7款健康食品，為您秋季食療養生增添美味色彩。 梨 梨具有潤燥消風、鎮咳止喘、清心降火的作用，可以緩解“秋燥”，醒酒解毒。生梨性涼，老年人不宜一次吃得過多。脾胃較弱的人，也可以做成冰糖燉梨
2017-03-07 13 -
排毒方法有哪些 九偏方幫你給腸子洗個澡
定期排毒對我們的身體健康是有很大的好處的，你知道我們該如何排毒嗎?哪些方法能夠幫助我們的腸子洗個澡呢?今天小編就為大家推薦一些排毒的小偏方，來幫助大家排除毒素一身輕鬆! 如何排毒 偏方1、早餐喝咖啡 很多女明星都習慣在早上喝黑咖
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菠菜的功效與作用
民間俗稱：“菠菜要吃根，勝似吃人參”！為什麼菠菜的根部如此有營養呢？ 菠菜根部之所以紅色，是因為含豐富的鐵，菠菜的許多營養素都在菠菜根中。菠菜的蛋白質量高於其他蔬菜，且含有相當多的葉綠素，尤其含維生素K在葉菜類中最高(多含於根部)，能用
2017-03-07 14 -
得了慢性胃炎怎麼辦 7款中醫茶飲調養方養胃護胃
胃炎是很多人的常見病痛，胃炎一般沒什麼，但是疼起來要人命，吃不下、睡不好，疼痛難忍，就跟牙疼差不多!那麼如果你得了慢性胃炎你該怎麼辦呢?吃點藥?還是用一些沒有副作用的養生食品來養胃了?今天小編要推薦7款茶飲調養方法供你參考哦! 得了
2013-09-17 13 -
美味藥膳兩款
美味南瓜糕 主料：南瓜200克，麵粉100克。 調料：鮮酵母1湯匙。 做法：1.將南瓜切小塊，裝盤後用保鮮膜包好，入微波爐高火5分鐘，煮熟。2.將南瓜碾成泥後，取適量麵粉，加入鮮酵母，充分攪拌均勻，無須加水，直接和成柔軟的麵團，發酵10
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四大原則 吃出健康
俗話說，民以食為天。我們每天都離不開吃，有的人吃得身體健康、精力充沛，有的人卻吃出了肥胖、高血脂、糖尿病。由此可見，吃這裡面大有學問。那麼，怎麼樣吃，才算吃得科學、吃得合理，才能吃出健康呢？這裡有四個“原則”。 原則一 吃得全面 吃得全
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骨質疏鬆的治療方法 中醫推薦7妙方補鈣健骨
人到了一定年紀身體陸續會出現一些問題，比如你發沒發覺你的父母變矮了、背變駝了呢?這個是骨質疏鬆搗的鬼，那麼骨質疏鬆的治療方法是什麼呢?中醫博大精深，那麼它有沒有什麼好的妙方推薦呢?下面就讓小編為你推薦7個中醫治療骨質疏鬆的妙方吧!
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食用番茄有講究
番茄又名番茄，亦蔬亦果，乃蔬中佳果。番茄營養豐富，既是佳蔬，又是良藥，具有生津止渴、健胃消食、涼血平肝、清熱解毒的功效。用番茄消暑解渴，其作用不亞於西瓜，而其維生素C的含量卻比西瓜多得多，然而食用時須注意以下事項。 不宜空腹大量食用。因
