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瘦身美容靚湯 蠶豆米冬瓜湯
準備材料 鮮蠶豆 ：適量 橄欖油：適量 鹽：適量 枸杞：少量 烤蝦皮：少量 冬瓜：200g 製作步驟（3） 1、蠶豆清洗乾淨，去皮。 2、冬瓜去皮，清洗乾淨，捥成球形。 3、鍋中倒入少許橄欖油做熱，放冬瓜煸炒隨後蠶豆米也放
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滋陰潤燥 沙參玉竹瘦肉湯
沙參清熱養陰，潤肺止咳。主治氣管炎，百日咳，肺熱咳嗽，咯痰黃稠。玉竹具有養陰，潤燥，除煩，止渴等功效。可以治熱病陰傷，咳嗽煩渴，虛勞發熱，消谷易饑，小便頻數等。百合具有養陰潤肺、清心安神、潤肺止咳的功效。 這款沙參玉竹瘦肉湯可謂材
2011-10-13 27 -
蓮杞桂圓豬蹍湯
準備材料 豬蹍：1斤 桂圓幹：1/2杯 枸杞：1杯 蓮子去芯：2/3杯 水：6杯 鹽：少許 製作步驟（2） 1、先將豬蹍出水5分鐘, 過冷河備用 。 2、快火將水先燒開, 加入所有材料, 煮20分鐘, 然後改慢火煮2個
2011-10-13 30 -
養顏美容 香菇鳳爪湯
主料： 雞爪，香菇、 配料：花椒，八角，香葉，桂皮，草果、蔥、薑、蒜 調料：油、料酒，醬油、味精 製作步驟： 1、先將雞爪洗淨，入沸水鍋中稍燙，撈出，撕去黃皮。香菇放入溫水中泡透，撈出，去蒂，用清水洗淨撈出。 2，取一隻大
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補陰養血 西瓜皮排骨湯
準備材料 西瓜皮：1/5個 豬排骨：120克 鹽：適量 製作步驟（4） 1、西瓜皮洗淨，削去翠衣，切塊成丁備用； 2、排骨洗淨，加入水中焯掉血水備用； 3、鍋內放入8碗水，大火煮沸後，加入排骨，文火煮40分鐘； 4、
2011-10-14 11 -
家常靚湯 瑤柱瓜皮雜蔬湯
準備材料 西瓜皮：200克 黑木耳：2朵 玉米：1/2根 瑤柱：10克 鹽：少許 製作步驟 1、西瓜皮切大塊，去老皮；剩餘的青色瓜皮切1cm左右的小丁；木耳用溫水泡發，撕成小朵；瑤柱用溫水泡發，撕成細絲狀；玉米切小段。
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滋陰生津 蟲草花石斛湯
這道蟲草花石斛湯具有滋陰生津的功效。 石斛千年以來一直和靈芝、人參、冬蟲夏草等被列為上品中藥。其味甘淡微鹹;性屬清潤．清中有補，補中有清。麥冬性甘寒質潤，有滋陰之功，能養陰生津，潤肺清心，既善於清養肺胃之陰，又可清心經之熱，是一味
2011-10-14 17 -
秋日靚湯 金針菇黃瓜魚片湯
準備材料 金針菇：100克 黃瓜：1棵 雞湯：1升 魚片：100克 青蔥：1棵 薑絲：3克 料酒：3克 水澱粉：3克 胡椒粉：2克 香油：2克 製作步驟 1、將現成的魚片洗淨，放入一個微波爐用的碟子裡，加蔥絲
2011-10-14 15 -
抗炎甯神 蘆薈百合粥
準備材料 粥底：300g 糖：1大匙 枸杞：5g 鮮百合：50g 蘆薈葉肉：50g 製作步驟 1、百合剝小片，清洗乾淨。 2、鍋裡放入粥底，放入百合同煮。 3、百合熟後放入蘆薈和枸杞，煮開關火。 4、加入白糖攪拌即可
2011-10-14 14 -
美容養顏下奶湯 木瓜豬蹄湯
木瓜豬蹄湯，湯中的豬蹄含有豐富的蛋白質，這些蛋白質多為膠原蛋白和彈性蛋白，具有和血、潤膚、美容的功效，加上木瓜，真是美容養顏的極品。這款湯對於哺乳期的媽媽來說也是很好的一款下奶湯。 原料： 豬蹄1個；青木瓜1個；紅棗幾顆；鹽
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秋季養生湯 生地黨參瘦肉湯
生地黃有清熱涼血、益陰生津之功效。李時珍對生地黃的評價是：“服之百日面如桃花，三年輕身不老。”，生地性寒，功能為涼血清熱、滋陰補腎、生津止渴，常用於治療骨蒸癆熱、咽喉燥痛、痰中帶血等症。由生地為主製成的六味地黃丸，就是著名的補腎良藥
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安神益脾：靈芝金錢草燉豬橫脷
靈芝性平味甘，能補肺健脾、安神定志、益氣強筋。常用於心悸不安、胸脅脹痛、筋骨酸痛、虛勞咳嗽、高血脂症等。配以清熱利濕的金錢草燉豬橫脷，雖帶有淡淡的中藥味，但能清熱養肺、安神益脾，為秋初氣燥的周日家庭養生湯水。 材料： 靈芝60克
2011-10-17 31 -
養胃健脾 猴頭菇山藥紅棗雞湯
猴頭菇是一種藥食兩用的真菌，有“山珍猴頭、海味燕窩”之稱。猴頭菇也是鮮美無比的山珍，菌肉鮮嫩，香醇可口，有“素中葷”之稱。中醫認為，猴頭菇性平味甘，有利五臟、助消化、滋補身體等功效。猴頭菇是一種高蛋白、低脂肪、富含礦物質和維生素的一
2011-10-18 10 -
健脾開胃 胡椒豬肚芸豆湯
豬肚、芸豆、胡椒三者做成的這道湯味道鮮美，且具有健脾開胃的功效。其中，豬肚有健胃養胃的功效。豬肚含有蛋白質、脂肪、碳水化合物、維生素及鈣、磷、鐵等，具有補虛損、健脾胃的功效。 芸豆營養豐富，蛋白質、鈣、鐵、B族維生素等含量都很高。
2011-10-18 11 -
養陰寧心 玉竹馬蹄燉豬心
玉竹養陰潤肺、生津養胃；豬心養血安神，以心補心。兩者合用再配上養陰消食的馬蹄為燉湯，有養陰血、寧心血的功效，對心血不足的心悸、心煩、失眠、多夢、健忘及胃陰不足的煩渴，不思飲食等症，還有肺陰不足的久咳、乾咳等有輔助食療作用。 材料：
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暖胃舒心 海帶黃豆排骨湯
準備材料 排骨：500g 黃豆：150g 海帶：150g 鹽：適量 製作步驟 1、排骨飛水，沖洗乾淨浮沫，黃豆清洗乾淨，海帶清洗乾淨後剪成條，打結。 2、把黃豆和排骨放入湯鍋裡，加入6-8碗清水，大火煮開後繼續煮15分
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養顏美容靚湯 蟲草花燉瘦肉
準備材料 瘦肉：250g 蟲草花：適量 薑：1片 鹽：適量 製作步驟（3） 1、蟲草花用清水浸軟；瘦肉剁碎。 2、將肉碎、薑片、蟲草花及浸蟲草花的水放入電燉煲中燉2小時。 3、加入適量鹽調味即可。
2011-10-19 17 -
杏鮑菇黑豆蓮藕煲雞湯
今天這道杏鮑菇黑豆蓮藕煲雞湯材料豐富，營養十足，味道鮮美，趕緊來試試吧。 黑豆對年輕女性來說，還有美容養顏的功效。 蓮藕中含有黏液蛋白和膳食纖維，能與人體內膽酸鹽，食物中的膽固醇及甘油三酯結合，使其從糞便中排出，從而減少脂類的吸
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消腫潤膚：玉米葫蘆瓜排骨湯
這道玉米葫蘆瓜排骨湯口味比較清甜，葫蘆瓜清淡可口，玉米脆嫩清甜，排骨肉質鮮嫩多汁，湯汁鮮美。其中，葫蘆瓜是可消腫結、潤肌膚的瓜菜，玉米具有降血壓的功效，中和了排骨湯的油膩。 材料： 葫蘆瓜；排骨；玉米；鹽；蔥；薑 做法： 1
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氣血雙補 蹄膀湯
主料：蹄膀、花生、蘿蔔 調料：生薑、料酒 製作步驟： 1、先把蹄膀焯一下水，洗乾淨 2、湯鍋裡放水、料酒、生薑和蹄膀 3、大火燒開，改小火燜，大概煮兩個半小時 4、把處理好的花生、蘿蔔一起放到鍋裡，煮到花生熟爛，加鹽攪勻
2011-10-19 20
