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長假出遊備用小點心-——香蕉核桃蛋糕
原料：香蕉75克（大概一個小香蕉），紅糖00克，黃油75克，朗姆酒1小匙，雞蛋75克（一個大雞蛋），低粉125克，泡打粉3/4小匙，小蘇打1/8小匙，核桃仁50克左右。 做法： 1．黃油軟化、香蕉壓成泥狀。核桃仁事先烘烤五分鐘，或微
2010-09-20 11 -
讓女人“紅”起來的簡單食療
女人都想要粉嫩的臉色，不想當青白臉“殺手”。然而在日常飲食中注意營養的合理搭配，並適當補充補血補氣食物，就有助你“紅”起來。下面介紹我經常吃的幾種補血甜湯： 銀耳紅棗湯 銀耳又稱為“窮人的燕窩”，燕窩雖補，卻價格昂貴。銀耳無論顏色、
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護住男人生命的十大美食
各位MM，大家都知道自己的男人其實就是個大孩子，也需要好好的疼他。以下10種食品對男人的健康十分有益，建議各位MM煮多點或點多點這些美食。 1、番茄 男人吃豆腐，精子數下降？ 豐富的維生素C能結合細胞之間的關係，製造出骨膠原，能
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杏仁豆腐：養肺又滋潤
秋天是一個養肺的季節，而秋天應多吃白色的食物來養陰，如應季的梨、藕、百合、杏仁、蓮子、銀耳、山藥、白果等。這些白色的食物都是秋天養肺潤燥的最佳食物，秋天多吃一些，可以潤肺平喘，養陰生津。而且因肺主皮毛，肺氣足，皮膚也會滋潤起來，從內而外
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炮製最簡單美食——懶人最愛
懶人最愛炮製的美食當然是簡單而美味的啦～～～下列我來介紹兩款： 電飯煲煎餃子 原料：速度水餃、油、水 作法：先在電鍋內膽裡加入油，轉一轉內膽，讓鍋的四壁都有油，人氣美食提醒大家，這裡最好選用不銹鋼的內膽，這樣比較不容易粘底。
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瀟湘辣味的千嬌百媚 —— 湘鄉回鍋藕
這道回鍋藕，是從貝太上找到的靈感。素來喜歡吃藕，但多是清炒或燉湯，第一次看到這樣濃重口味的做法，僅看了一眼賣相，就徹徹底底被誘惑了。原方中用到了豆瓣醬和甜麵醬，恰好手邊沒有，換成香辣醬，又是一種別樣辣滋味。 主料：蓮藕1節（300g）
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豪放東北菜——豬肉燉粉條
材料： 五花肉，粉條，香葉，八角，桂皮，草果，小紅幹辣椒，蔥，薑，蒜，黃酒，老抽，生抽，鹽，糖。 做法 1）將粉條用溫水泡開。 2）豬肉，蔥，薑，蒜洗淨改刀。 3）將香葉，八角，桂皮，草果，小紅幹辣椒洗淨放入調料包中備用。 4
2010-09-29 14 -
OL簡單炮製茭白肉絲
忙碌的上班族，只要花些心思，保證飯菜豐富、營養均衡也不是什麼難事兒，畢竟，照顧好自己和家人的身體，才有繼續打拼的基礎。 今天這個菜，就用到了俺的中長期儲備：青紅椒和茭白。白白嫩嫩的茭白，味道很鮮美，營養價值也比較高，而且易於被人體吸收
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蛋糕也可以肉菜“一鍋出”——什錦麥芬
這次烤的蛋糕我也嘗試著直接加入生雞蛋來烤，本來還有點擔心生雞蛋直接烤可能不容易熟，但出乎我意料的是烤的雞蛋別有一番風味，而且味道更好吃，時間上也不用順延，蛋糕烤好後雞蛋也差不多熟了，這裡我要說一下，蛋糕烤好後，雞蛋表面的那層膜讓雞蛋看上
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超贊營養早餐——水果麵包布丁
早上醒來，透過窗簾的阻擋飄進來的陽光會告訴你，又是一個大晴天兒，真好啊！ 最舒適的季節到了，秋高氣爽，晴空萬里無雲，有藍天做背景，高高低低的樓房看起來都有了幾分動人的姿色呢！ 這樣的早晨光烤兩片麵包有點單調哈，那就做個麵包布丁吧！吐
2010-10-08 11 -
臺灣超贊小吃——菜脯蛋
菜脯蛋是我在臺灣餐廳吃到的一道特色美食，當時點這道菜的時候，單看圖片，覺得沒有什麼好吃的，但在服務員的極力推薦下，還是點來嘗嘗吧~~但說實話，吃到嘴裡的口感真的不只是表面煎蛋那麼簡單，裡面很有內容哦~~~ 材料 蘿蔔乾 120克，雞
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要沙拉清脆可口，只需加一步
紫甘藍我以前沒有吃過，還是給兒子添加輔食後才第一次嘗試，便從此愛上它，紫甘藍食用方法既可生食，也可炒食。紫甘藍中含有豐富的維生素C、V和較多的維生素E和B族。每100克食用部分含蛋白質1.4克，脂肪0.1克，糖3.3克，鈣57毫克，磷4
2010-10-11 15 -
超滑焦糖小布丁
這個絕對適闔家中沒有烤箱啲為食貓！因為不用烤～是用蒸噠～ 焦糖與布丁真是絕配！！嫩滑嫩滑～～配上焦糖超好吃噠！！ 焦糖材料： 砂糖 50克； 水 40毫升； 開水 1大匙； 布丁液材料： 刪蛋（大） 3個； 砂糖 60克；
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3步搞定---蜜汁腐乳烤翅
借著興奮勁，那咱今天來回蜜汁腐乳烤翅，這道菜純屬亂搭而成，雞翅是做奧爾良烤翅剩下的，家裡正好剛買的腐乳，抱著試試看的心態，竟然做出了意想不到的美味。 這道菜做法夠簡單，味道夠香美。 【原料】 醬油3大勺，蜂蜜1勺，蔥段，薑片，料酒
2010-10-12 10 -
三個雞蛋兩個皮蛋一個鹹鴨蛋
雞蛋、皮蛋、鴨蛋……你試過把它們弄到一道菜裡嗎？ 請不要瞪大你的雙眼，說這是雞蛋鴨蛋開大會——這真的是一道很好吃的菜！ 試著做一次吧，鹹蛋的鮮皮蛋的香雞蛋的嫩，全都可以在一道菜裡嘗到。 原料：雞蛋3個、皮蛋2個、鹹鴨蛋1個 調料
2010-10-15 15 -
美味且不上火的香橙蝦仁炒飯
如果你與偶一樣,喜歡吃炒飯,但是吃完後很容易火氣大,那麼就不妨試試香橙蝦仁炒飯,因為炒飯裡有加香橙汁,所以吃起來很清爽不油膩,再加上香橙汁含有大量的維他命c,很有營養。 香橙蝦仁炒飯: 主料: 白米飯2碗、蝦仁100克、香橙(2個
2010-10-18 17 -
網蟲視力保健食品大公開
長時間上網和做網路工作的人視力普遍不好，經常出現視物模糊、眼幹眼癢，甚至眼痛、結膜充血等眼部不適症狀。中醫理論認為：“肝開竅於目”、“久視傷血”、“日久傷肝”。所以，注意養目很重要。 下面介紹幾種適合明目養目的食品和中藥處方： 食品
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雞湯真的比雞肉好嗎？
多喝雞湯其實就是攝取更多的動物性脂肪的過程，對一些心血管病人和痛風病人來說，飲用大量的雞湯對身體很不利，恰恰雞湯裡的雞肉才是營養豐富的寶貝。 雖然經過了長時間的煲湯過程，但是雞湯裡卻只含有從雞油、雞皮、肉與骨中溶解出來的水溶性小分子物
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肉骨茶——意想不到的馬來西亞的風味
關於肉骨茶的由來有很多種說法，其中一種是說華人初來南洋創業時，生活條件很差，由於不適應濕熱的氣候，不少人因此患上了風濕病。為了治病趨寒，先賢用了各種藥材來煮藥，但是，因忌諱而將藥稱為“茶”。有一次，其中一人偶然將豬骨放入了茶湯裡，沒想到
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保健安胎的“媽媽”食譜
參歸豬腰湯的製作材料： 主料：豬腰子180克 輔料：當歸10克,人參5克 教您參歸豬腰湯怎麼做，如何做參歸豬腰湯才好吃 1. 將人參、當歸身洗淨；洗淨豬腰，去除內膜臊筋。 2. 將人參、當歸、豬腰共放入鍋缽中，旺火煮開，然後改
